Knipser Riesling Halbstück trocken Pfalz 2012 75cl online bestellen

Vegan

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Deutschland, Pfalz

38.00 CHF

Art-Nr.: 14767.2

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Ein trockener Riesling aus den Top-Lagen der Familie Knipser. Die spätgelesenen Trauben gedeihen an älteren Rebstöcken. Diese liefern mehr Struktur und die Aromen sind konzentrierter.

Was lange währt: Die besten Riesling Trauben des Jahrgangs für diesen deutschen Spitzenriesling wachsen rund um Laumersheim in der Pfalz und werden im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück) ausgebaut. Danach reifen sie noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen. Wein vom Weingut Knipser kaufen heisst also immer besten Wein in der Flasche zu haben.

In den Top Ten der deutschen Winzer: Das Weingut Knipser, mit 40 Hektaren in der Pfalz, gibt es seit über 100 Jahren und die Wein-Guides können sich nicht entscheiden, ob die Rot- oder Weissweine die besseren sind. 2009 war Knipser Winzer des Jahres im Gault-Millau.

Herkunft Land:

Deutschland

Region:

Pfalz

Jahrgang:

2012

Alkoholgehalt:

13%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Riesling

Herstellungsprozess:

Die besten Riesling-Trauben des Jahrgangs reifen im 600-Liter-Holzfass und anschliessend noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Süsswasserfisch, Gemüse , Kalbfleisch, Spargel

Trinkreife:

2018 - 2026

Auszeichnungen:

Vinum, 18 Punkte