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Vegan
Knipser Riesling Halbstück trocken Pfalz 2012 75cl
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Deutschland, Pfalz
38.00 CHF
Art-Nr.:
14767.2
Ausverkauft
Über Riesling Halbstück
Ein trockener Riesling aus den Top-Lagen der Familie Knipser. Die
spätgelesenen Trauben gedeihen an älteren Rebstöcken. Diese liefern mehr
Struktur und die Aromen sind konzentrierter.
Was lange währt: Die besten Riesling Trauben des Jahrgangs für diesen deutschen Spitzenriesling wachsen rund um Laumersheim in der Pfalz und
werden im traditionellen Holzfass mit 600 Litern Inhalt (Halbstück) ausgebaut. Danach reifen sie noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen. Wein vom Weingut Knipser kaufen heisst also immer besten Wein in der Flasche zu haben.
Über Knipser
In den Top Ten der deutschen Winzer: Das Weingut Knipser, mit 40 Hektaren in der Pfalz, gibt es seit über 100 Jahren und die Wein-Guides können sich nicht entscheiden, ob die Rot- oder Weissweine die besseren sind. 2009 war Knipser Winzer des Jahres im Gault-Millau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Pfalz
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Die besten Riesling-Trauben des Jahrgangs reifen im 600-Liter-Holzfass und anschliessend noch mindestens drei Jahre in der Flasche bevor sie in den Verkauf kommen.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Gemüse , Kalbfleisch, Spargel
Trinkreife:
2018 - 2026
Auszeichnungen:
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