Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Alvaro Castro Dão DOC Quinta da Pellada Primus Branco 2015 75cl
18
Punkte
Vinum

Alvaro Castro Dão DOC Quinta da Pellada Primus Branco 2015 75cl

Portugal, Dao
45.00 CHF
24845.5

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF45.00 CHF
Filialverfügbarkeit anzeigen
  • 24845.5
Über Dão DOC Quinta da Pellada Primus Branco
In der Farbe klaren mittleres Gelb. In der Nase würzige Harz- und Honignoten, zartes Bienenwachs, reife angetrocknete Äpfel. Ein Bukett voll herbstlicher Aromen, in dem sich Holz und Wein vollkommen verbinden. Die Frucht braucht etwas Anlauf, der Körper gewinnt an Fülle. Röstaromen und pfeffrige Nuancen, Körpervoll im Finale.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2015
Grad:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Terrantez, Cerceal, Encruzado
Herstellungsprozess:
Handlese und Pressung, 24 Stunden Kaltmazeration, dann langsame Fermentation während zwei Monaten. Eine Hälfte gärt im Stahltank, die andere in zweijährigen Eichenfässern (400 l), dann drei Monate Bâtonnage. Abfüllung, zwei Jahre später auf den Markt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Geflügel, Schweinefleisch, Pilze
Trinkreife:
2017 - 2023
Bewertungen:
Vinum
Auszeichnungen:
Vinum, 19 Punkte
91
Punkte
James Suckling
93
Punkte
Robert Parker
94
Punkte
Robert Parker
91
Punkte
Robert Parker
-10%