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Domaine Cornulus Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières 2017 75cl

Domaine Cornulus Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières 2017 75cl

Schweiz, Wallis
19.00 CHF
27405.7

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Über Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières
Aromen von weissen Apfelblüten, Mandarinen und Zitrusfrüchten mit einem vollen, geschmeidgen Körper.
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Jahrgang:
2017
Grad:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
Aus über 50 jährigen Chasselas-Rebstöcken wächst dieser Wein, er wird in grossen Amphoren ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Charcuterie
Trinkreife:
2018 - 2021