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Ploder Rosenberg Blanca LDW 2016 75cl
Bio
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Ploder Rosenberg Blanca LDW 2016 75cl

Oesterreich, Südsteiermark
34.00 CHF
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Steckbrief

Aromen von Haselnuss, Quitte und Apfelschalen mit einer leichten Rosmarinnote und einem floralen Abgang mit Jasmin. Sehr komplex und vielschichtig.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Salzwasserfisch, Lamm, Kalbfleisch
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Grüner Veltliner, Pinot Gris, Souvignier Gris, Bronner
Herkunft Land:
Oesterreich
Grad:
13%
Temperatur:
10 - 12°C
Herkunft Region:
Südsteiermark
Bio:
Ja
Jahrgang:
2016
Auszeichnungen:
Falstaff, 93 Punkte
Herstellungsprozess:
40 % Souvignier gris (PIWI), 20  % Grauburgunder, 20% Bronner und 20 % Grüner Veltliner. Maischevergärung mit 5 % der Stiele, biologischer Säureabbau und dann gereift im 600-Liter-Startinfass. Ohne Filtration und mit minimaler Schwefelbeigabe in die Flasche gefüllt.