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Bovard Méridien Saint-Saphorin Lavaux Waad AOC 2017 70cl
Der Méridien Saint-Saphorin von Louis Bovard ist ein Chasselas aus einer 3 ha grossen Parzelle im Herzen des Lavaux, einem UNESCO Weltkulturerbe. Ein Chasselas aus den Händen seines Grossmeisters.
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Schweiz, Waadt
21.00 CHF
Art-Nr.:
26903.7
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Méridien Saint-Saphorin Lavaux AOC
Die Reben wachsen direkt am Genfersee auf Terrassen mit einer Hangneigung von bis zu 40%. Ein klassischer Chasselas aus den Händen des Grossmeisters dieser Traubensorte.
Elegante Nase mit Aromen von Blüten und weissen Früchten. Im Gaumen mineralisch, leicht frisch und eine ergänzende Fülligkeit.
Über Bovard
Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Waadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
Da der Chasselas direkt am Genfersee auf Terrassen mit einer Hangneigung von bis zu 40% wächst, wird alles mit Handarbeit erledigt. Der Wein wird 8-10 Monate in Eichenfässern ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Weichkäse
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe