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Bovard Lavaux AOC Calamin Grand Cru Ilex 2017 70cl
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Falstaff

Bovard Lavaux AOC Calamin Grand Cru Ilex 2017 70cl

Schweiz, Waadt
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Über Lavaux AOC Calamin Grand Cru Ilex
Eine wunderbare Struktur mit schön eingebundener Säure und Mineralität. Florale Aromen mit Zitrusfrucht.
Über Bovard
Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Waadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
Russet-Chasselas, elf Monate im Tank gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Gemüse , Kalbfleisch
Trinkreife:
2018 - 2023
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
Falstaff, 95 Punkte
18
Punkte
Schweizerische Weinzeitung
Bio
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17
Punkte
Vinum
-20%