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Cantina Monti Bianco di Cademario DOC 2017 75cl

Cantina Monti Bianco di Cademario DOC 2017 75cl

Schweiz, Tessin
32.00 CHF
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Über Bianco di Cademario DOC
Assemblage aus Müller-Thurgau, Chardonnay und Pinot-gris, wird in Barrique-Fässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. So entsteht ein aromatischer und fruchtiger Weisswein. Perfekt zu einem Vitello tonnato.
Über Cantina Monti
Das Weingut Cantina Monti ist ein kleiner Familienbetrieb mit 4 Mitarbeitern. Es befindet sich an den "Ronchi" (Steilhängen), die von Cademario abwärts Richtung Bioggio liegen. Hier werden verschiedene in den "Ronchi" zerstreute Landstücke über insgesamt 4 ha bebaut.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.9%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot Gris, Riesling x Sylvaner
Herstellungsprozess:
Assemblage aus Müller-Thurgau, Chardonnay und Pinot gris mit Bâtonage.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Apéro, Kalbfleisch
Trinkreife:
2018 - 2023
Auszeichnungen:
Schweizerische Weinzeitung, 17 Punkte