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Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2016 75cl
Vegan

Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2016 75cl

Zum Nachfolge-Jahrgang
Oesterreich, Neusiedlersee
69.00 CHF
24128.6

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Chardonnay Ried Tatschler

Der mächtigste Chardonnay der Familie Kollwentz. Sehr grosses Alterungspotenzial!
In der Nase intensiv und kraftvoll, gelbe Pfirsiche, Orangenschalen, Vanille- und Honignaromen. Im Gaumen sehr komplex und saftig, präsente, aber schon harmonisch eingebundene Holztöne, enorm viel Druck mit rassiger Säure. Dichter Körper mit sehr langem, mineralischem Abgang.

Über Kollwentz

Das moderne Weingut Kollwentz verfügt über 24 Hektar Rebfläche am Südhang des Leithagebirges. In den wärmsten Lagen wächst Blaufränkisch und Zweigelt, in den kühleren Chardonnay. Jede Flasche trägt das simples Credo der Familie: historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Die unbewässerten Reben stammen aus der Riede Tatschler mit sandigem Lehmboden, hohem Schiefer- und geringem Kalkanteil. Vollreife, gesunde Beeren werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 18 Monaten auf der Hefe in burgundischen Piéce.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Geflügel, Kalbfleisch, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
96
Punkte
Falstaff
Vegan
94
Punkte
Falstaff
Vegan
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