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Silvaner Der Held trocken

Weigand Silvaner Der Held trocken

Deutschland, Franken
2016 75cl
49.00 CHF
15042.6

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Steckbrief

In der Nase komplex und leicht mineralisch, Kräuter, Quitten, Birnen und feine Zitrusnoten. Im Gaumen elegant, viel Schmelz, dezente Gerbstoffe, milde Säure, gut eingebundene Tannine mit langem, würzigem Abgang

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Weinfarbe:
Weiss
Grad:
12.5%
Trinkreife:
2018 - 2025
Temperatur:
6 - 8°C
Herkunft Region:
Franken
Rebsorte:
Silvaner
Jahrgang:
2016
Auszeichnungen:
Falstaff, 92 Punkte
Herstellungsprozess:
Alte Reben (40-55 Jahre) aus den besten Weingärten, die Trauben in Eichenfässern aus Franken langsam spontanvergoren, nur mit traubeneigenen Hefen. Dann folgt eine einjährige Lagerung im Holzfass.
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