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Weigand Silvaner Der Held trocken
Deutschland, Franken
2016 75cl
49.00 CHF
Art-Nr.: 15042.6
Lieferbar
- Art-Nr.: 15042.6
Steckbrief
In der Nase komplex und leicht mineralisch, Kräuter, Quitten, Birnen und feine Zitrusnoten. Im Gaumen elegant, viel Schmelz, dezente Gerbstoffe, milde Säure, gut eingebundene Tannine mit langem, würzigem Abgang
Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Weinfarbe:
Weiss
Grad:
12.5%
Trinkreife:
2018 - 2025
Temperatur:
6 - 8°C
Herkunft Region:
Franken
Rebsorte:
Silvaner
Jahrgang:
2016
Auszeichnungen:
Falstaff, 92 Punkte
Herstellungsprozess:
Alte Reben (40-55 Jahre) aus den besten Weingärten, die Trauben in Eichenfässern aus Franken langsam spontanvergoren, nur mit traubeneigenen Hefen. Dann folgt eine einjährige Lagerung im Holzfass.
