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Weissburgunder Hölle

Landgraf Weissburgunder Hölle

Deutschland, Rheinhessen
2015 75cl
33.00
15025.5

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  • 15025.5
Steckbrief

In der Nase intensiv: reife Aprikosen, leichte Honigtöne, ein Hauch von Thymian mit feinen Röstaromen. Im Gaumen kräftig, warm und voll, tolle Mineralität mit eleganten Holznoten, cremig und opulent. Gut eingebundene Säure mit langem, komplexem Abgang.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Weinfarbe:
Weiss
Grad:
13.5%
Rebsorte:
Pinot Blanc
Herkunft Region:
Rheinhessen
Temperatur:
6 - 8°C
Jahrgang:
2015
Herstellungsprozess:
Die Trauben von der Einzellage Hölle werden selektiv von Hand gelesen, im eigenen Saft 24 Stunden ruhen gelassen, dann schonend gepresst. Im Burgunderfass mit natürlichen Hefen vergoren. Nach zwölfmonatiger Lagerung auf der Hefe wird dieser Weissburgunder unfiltriert abgefüllt.
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