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Gutedel Jaspis Amphora unterirdisch

Ziereisen Gutedel Jaspis Amphora unterirdisch

Deutschland, Baden
2014 75cl
54.00
14950.4

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  • 14950.4
Steckbrief

In der Nase sehr intensiv, oxidativ; etwas Himbeer- und Nussaromen, Reife- und Schwefeltöne. Im Gaumen sehr kräftig und komplex, aromenreich mit vielen Gerbstoffen, herb mit nachhaltigem, langem Abgang.

Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Weinfarbe:
Weiss
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Hartkäse, Schweinefleisch
Grad:
11.5%
Herkunft Region:
Baden
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang:
2014
Herstellungsprozess:
Die Trauben wurden mit den Stielen über ein Jahr in einer im Weinberg vergrabenen Ton-Amphore vergoren. Danach Ausbau für ein weiteres Jahr im Holzfass, Abfüllung ohne Filtration und Schwefel. Der Wein wurde zur Stabilisation mit einem Teil der Hefe abgefüllt.
Sauvignon Blanc 500 Sauvignon Blanc 500
Von Winning
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Riesling süss Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Riesling süss Zeltinger Sonnenuhr Auslese**
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49.00
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