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Ziereisen Gutedel Jaspis Amphora unterirdisch 2014 75cl
Deutschland, Baden
54.00 CHF
Art-Nr.: 14950.4
Lieferbar
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- Art-Nr.: 14950.4
Steckbrief
In der Nase sehr intensiv, oxidativ; etwas Himbeer- und Nussaromen, Reife- und Schwefeltöne. Im Gaumen sehr kräftig und komplex, aromenreich mit vielen Gerbstoffen, herb mit nachhaltigem, langem Abgang.
Verpackung:
Karton
Herkunft Land:
Deutschland
Weinfarbe:
Weiss
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Hartkäse, Schweinefleisch
Grad:
11.5%
Herkunft Region:
Baden
Rebsorte:
Chasselas
Jahrgang:
2014
Herstellungsprozess:
Die Trauben wurden mit den Stielen über ein Jahr in einer im Weinberg vergrabenen Ton-Amphore vergoren. Danach Ausbau für ein weiteres Jahr im Holzfass, Abfüllung ohne Filtration und Schwefel. Der Wein wurde zur Stabilisation mit einem Teil der Hefe abgefüllt.
100
Punkte
Gault Millau Deutschland
94
Punkte
Wine Spectator
93
Punkte
Robert Parker
95
Punkte
Robert Parker
-15%
94
Punkte
Robert Parker