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Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2015 75cl
Vegan

Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler 2015 75cl

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Oesterreich, Neusiedlersee
61.00 CHF
24128.5

Vorübergehend ausverkauft

Über Chardonnay Ried Tatschler

Der mächtigste Chardonnay der Familie Kollwentz. Sehr grosses Alterungspotenzial!

In der Nase intensiv und kräftig, Brioche, reife Äpfel und Birnen, Quitten und Vanillearomen. Im Gaumen komplex und kräftig, elegant, mineralisch mit lebendiger Säure. Präsente Holznoten, enorm finessenreich und druckvoll, mit sehr langem, ausgewogenem Abgang.
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Die unbewässerten Reben wachsen auf der Riede Tatschler mit sandigem Lehmboden, hohem Schiefer- und geringem Kalkanteil. Vollreife, gesunde Beeren werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 18 Monaten auf der Hefe in burgundischen Piéce.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Geflügel
Auszeichnungen:
Falstaff, 95 Punkte
92
Punkte
Robert Parker
94
Punkte
Robert Parker
Vegan
18
Punkte
Schweizerische Weinzeitung
Bio
92
Punkte
Robert Parker
-30%
93
Punkte
Robert Parker
-30%
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