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Chardonnay Gloria

Kollwentz Chardonnay Gloria

Oesterreich, Neusiedlersee
2015 75cl
62.00
24131.5

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Steckbrief

In der Nase intensiv und würzig, etwas Mango, Melone, Banane und saftige Ananas. Im Gaumen komplex und ausgewogen, mineralisch mit Salznuancen, straffer Körper, finessenreich mit feiner Säure und sehr langem, dichten Abgang.

Verpackung:
Karton
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Geflügel
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Temperatur:
16 - 18°C
Herkunft Region:
Neusiedlersee
Herkunft Land:
Oesterreich
Grad:
14%
Jahrgang:
2015
Auszeichnungen:
Falstaff, 96 Punkte
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen von der Riede Gloria, die am Südosthang des Leithagebirges, und dort am höchsten, liegt. Ihr Boden ist stark kalkhaltig und lehmig. Vollreife, gesunde Beeren werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 18 Monaten auf der Hefe in burgundischen Piéce.