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Chateauneuf-du-Pape ac blanc

Château de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape ac blanc

Frankreich, Côtes du Rhône
2015 75cl
89.00
18368.5

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Steckbrief

In der Nase intensiv, Duft nach Birnen und Aprikosen. Im Gaumen sehr komplex und dicht, gut integrierte, harmonische Säure mit lang anhaltendem, leicht jodartigem Abgang.

Passt zu:
Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Schweinefleisch
Weinfarbe:
Weiss
Temperatur:
8 - 10°C
Herkunft Land:
Frankreich
Verpackung:
Holzkiste
Grad:
14%
Herkunft Region:
Côtes du Rhône
Rebsorte:
Rousanne, Grenache blanc
Jahrgang:
2015
Auszeichnungen:
Robert Parker, 92 Punkte
Wine Spectator, 97 Punkte
Falstaff, 95 Punkte
Herstellungsprozess:
Handverlesen in kleinen Kisten, strengste Selektion der Trauben, leichte, pneumatische Pressung. Reifung während acht Monaten, 30 % in Eichenfässern und 70 % im temperaturkontrollierten Stahltank.