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Vegan
Ziereisen Gutedel Alte Reben Jaspis 10 hoch 4 Baden 2013 75cl
Deutschland, Baden
148.00 CHF
Art-Nr.:
14955.3
15 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Gutedel Alte Reben Jaspis 10 hoch 4
Einer der besten Weissweine aus Deutschland, vergleichbar mit einem top weissen Burgunder!
In der Nase intensiver Feuersteinduft, zarte Zitrusnoten, Steinobst, enorm mineralisch. Im Gaumen trocken, sehr dicht und konzentriert, leicht salzig, elegant und cremig mit langem, mineralischem Abgang.
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
Goldgelbe, handgelesene Trauben aus einer über 40- jährigen Parzelle. Gepresst werden sie auf einer alten Korbpresse. Im 650-Liter-Assmann-Holzfass mit wilden Hefen vergoren. Reifung während 22 Monate auf der Hefe, unfiltriert abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Kalbfleisch, Geflügel
Trinkreife:
2017 - 2027
100
Punkte
Gault Millau Deutschland
Vegan
