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Mar de Frades Albarino Atlantico 2020 75cl
Albarino Atlantico von Mar de Frades ist ein mineralischer, frisch-fruchtiger Wein aus dem Nordenwesten von Spanien.
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Über Albarino Atlantico
Albarino Atlantico von Mar de Frades passt perfekt zu Risotto,
Paella, Gemüse oder Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder mariniertem
Fisch.
Albarino Atlantico von Mar de Frades hat in der Nase Noten von Aprikosen, Limetten, Äpfel, tropischen Früchten (Mango und Passionsfrucht), durchmischt mit blumigen Noten (Wildblumen) und balsamischen Noten (Fenchel und Minze). Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und gut strukturiert mit einem salzigen und mineralischen Charakter.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Rias Baixas
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Albarino
Herstellungsprozess:
Die Trauben für den Albarino Atlantico von Mar de Frades wurden von Hand geerntet. Die Trauben wurden entrappt und schonend gepresst und anschliessend mit natürlichen Hefen in einem Gärtank vergoren. Der Wein wurde bis zur Abfüllung auf der Hefe gelagert, wo regelmässig Batonnage durchgeführt wurde.
