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Vuillemez Mâcon-Villages AC 2021 75cl
Das Aromaspiel dieses Chardonnays erinnert an frischen Apfel und Kamille. Dieser frische Weisswein passt zum Apéro, begleitet aber gerne auch Fischgerichte.
Frankreich, Burgund
19.00 CHF
Art-Nr.:
17997.1
32 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Mâcon-Villages AC
Chardonnay aus drei verschiedene Lagen in der Nähe von Uchizy und Lugny. Die Reben sind zwischen 10 bis 30 Jahre alt.
Ein frischer Weisswein mit Aromen von Iris Blüten, Kamille, frischem Apfel und Zitrusnoten.
Über Vuillemez
Die Familie Vuillemez kommt ursprünglich aus der Uhrenbranche bei La Chaux-de-Fonds. Mit dem Önologen Christian Vessaz (patron de la Cave Cru de l'Hôpital) gründeten sie 2016 das Weingut Vuillemez Pères et fils.
10 Hektaren gehören zum Weingut in Mâcon und weitere 4 Hektaren wurden schon bepflanzt und werden 2022 die ersten Weine ergeben.
Die Rebbergen befinden sich in der Umwandlung zu biologischem Anbau und die Weine werden ab dem Jahrgang 2019 biologisch zertifiziert sein.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Chardonnay welcher im Stahltank vergärt wird und dann darin weitere 9 Monate lagert.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Weichkäse, Charcuterie
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
