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Bovard Médinette Dézaley Grand Cru Waadt AOC 2021 70cl

Bovard Médinette Dézaley Grand Cru Waadt AOC 2021 70cl

Der Dézaley Médinette Grand Cru von Louis Bovard ist ein Monument des Schweizer Weins. Er stammt von Hängen mit 50% Neigung direkt am Ufer des Genfersees. Bis zu 40 Jahren oder länger lagerbar.

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Schweiz, Waadt
30.00 CHF
26914.1

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Médinette Dézaley Grand Cru Waadt AOC

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Aromen von getoastetem Brot, Honig und gerösteten Mandeln. Am Gaumen gut strukturiert, dicht und mineralisch. Mit etwas Reife wird er immer cremiger und dichter.

Über Bovard

Der Pionier Louis Bovard pflanzte neue Rebsorten im Lavaux, verzichtete auf biologischen Säureabbau, widmete sich der biodynamischen Produktion und testete, welche Reben auf welchen Böden am Besten gedeihen. Seine Erfahrungen trugen dazu bei, dass im Waadtland hervorragende Weine zu finden sind.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Waadt
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
100% Chasselas, Ausbau mit Batônnage (Aufrühren der Hefe), 10 Monate im grossen Holzfass.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Kalbfleisch, Geflügel
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Robert Parker
Bio
Vegan
-15%
Vegan
88
Punkte
Wine Spectator
91
Punkte
Wine Spectator
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