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Australien

South Australia

2021

Weiss

Über Penley Estate Genevieve Chardonnay 2021 Limestone Coast 13.5° 75cl

Ein aromatischer Chardonnay als Vervollständigung einer Mahlzeit oder Unterhaltung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Australien

Herkunft Region

South Australia

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche

Herstellungsprozess

Acht Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 50% zweijährig und 50% dreijährig.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2024

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Im Gaumen würzig mit zarten Pfirsichnoten, in der Nase Cashew und Feigen. Dezentes aromatisches Eichenholz unterstreicht die attraktive Frucht, während die zitronige Säure die Frische beiträgt.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche

Über Penley Estate

Als Reginald Lester Tolley Judith Anne Penfold Hyland 1947 heiratete, lag der Grundstein für Penley Estate noch in ferner Zukunft. 40 Jahre später kauften ihre drei Kinder Kym, Ang und Bec Tolley ein Stück Land in Coonawarra und pflanzten Cabernet Sauvignon, um eigene Weine zu produzieren. Bereits im ersten Jahr gewannen sie an der Adelaide Wine Show mit dem Phoenix Cabernet die Goldmedaille.