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Bodegas Nabal Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2020 75cl
-20%

Bodegas Nabal Ribera del Duero DO Albillo Mayor 2020 75cl

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Spanien, Ribera del Duero
21.50 CHF statt 27.00 CHF
29167.0

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Ribera del Duero DO Albillo Mayor

Die Albillo-Trauben für diesen Wein stammen von hundert alten kleinen Parzellen in der Nähe des Weinguts, wo die Reben zusammen mit der Rebsorte Tempranillo gepflanzt wurden. Ein Weisswein von hervorragender Frucht, Struktur & Holz aus der Hochebene des Ribera del Duero.
Strohgelbe Farbe. In der Nase intensiv und komplex mit leichten Noten von reifen tropischen Früchten, weissem Steinobst & Holz. Den letzten Schliff geben Kräuter wie Fenchel, Anis oder Kamille. Am Gaumen überraschend frisch, gut integriert, ausgewogenen, gute Säure, gute Struktur mit anhaltenden Abgang.

Über Bodegas Nabal

Nach 20 Jahren Erfahrung im Ribera del Duero haben die zwei Brüder Navarro Balbás das Weingut Nabal im Herzen der Region in Gumiel de Izán gegründet. Ribera del Duero ist eine sehr vielfältige Region im Bezug auf die Topographie, sowie der Boden und hat ein heisses, kontinentales Klima, aber mit genug Niederschlag von 400 bis 600mm pro Jahr. 2012 wurde die Region vom Wine Enthusiast als die beste Weinregion der Welt gewählt. Tempranillo dominiert die Rebfläche. Der Starönologen Oscar Navarro kann sich in einem wunderschönen, kirchenähnlichen Weinkeller austoben. Bei Bedarf steht auch ein Enotourismus bereit.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Albillo
Herstellungsprozess:
Nach der Kaltmazeration werden die entrappten Trauben gepresst und der Most in Fässern vergoren. Spontangärung mit autochthonen Hefen der eigenen Traube bei niedriger Temperatur. Ausbau auf der Hefe von 6 Monaten in 500 l-Eichenfässern mit regelmässiger Bâtonnage.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Foie Gras
Trinkreife:
2020 - 2022
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