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Nicht verfügbar

Schweiz

Tessin

2021

Weiss

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Tessin

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.8 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Merlot
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Ein weiss vinifizierter Merlot, bei welchem der Saft selbständig abläuft und es nur eine sehr schonende Pressung gibt. Vergoren im Edelstahltank und ohne biologischen Säureabbau.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2026

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Leichtes Strohgelb, weisser Pfirsich, Birne, Zitrus vereint mit floralen Noten.Im Gaumen Schmelz, Mineralik, etwas Frische.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Hartkäse
Foie Gras

Über Gialdi

Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.