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Italien

Venezien

2018

Weiss

Über Fasoli Pieve Vecchia 2018 Veronese IGT BIO 15.5° 75cl

Erstklassiger Soave-Wein. Gut reifend.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Venezien

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

15.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Garganega
Passt zu
Apéro , Geflügel , Hartkäse , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

100 % Garganega. Die Trauben werden in unterschiedlichen Ernten zu verschiedenen Zeiten gelesen und getrennt gekeltert. Ein Teil des Weines wird im Fass vergärt.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dieser Wein zeigt Noten nach reifen Pfirsichen sowie zitrische Komponenten. Im Gaumen besticht dieser Wein durch seine Cremigkeit und die gut balancierten Fruchtkomponenten.

Passt zu

Apéro
Hartkäse
Pasta & Pizza
Geflügel

Über Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.