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Ziereisen Weisser Burgunder Lügle Baden 2019 75cl
Ein fantastischer Weisser Burgunder mit lebendigen Aromen, die an Birnen und Grapefruits erinnern. Dieser ausgewogene, mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von Fischgerichten und hellem Fleisch.
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Deutschland, Baden
26.00 CHF
Art-Nr.:
14961.9
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Weisser Burgunder Lügle
Weißer Burgunder mit ordentlich Grip
In der Nase komplex, weisse Pfirsiche, Grapefruit, Birnen, etwas Vanille, zarte Feuersteinnoten und Kräuter. Im Gaumen trocken, elegant, reife und feine Säure. Leicht mineralisch, cremig, sehr dicht und ausgewogen mit langem, leicht salzigem Abgang,
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Pinot Blanc
Herstellungsprozess:
Von Hand gelesen, in einer Korbpresse gepresst. Gärung mit traubeneigenen Hefen im grossen, traditionellen Holzfass. Nach 22-monatigem Hefelager ohne Filtration abgefüllt.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Kalbfleisch, Geflügel
Trinkreife:
2021 - 2028
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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