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Neuseeland

Marlborough

2019

Weiss

Über Cloudy Bay Te Koko Sauvignon 2019 Marlborough 13° 75cl

Vergessen Sie, was Sie über Sauvignon Blanc aus Neuseeland wussten. Cloudy Bay geht neue Wege und schafft einen raffinierten Sauvignon Blanc mit wilder Fermentation und Eichanfassausbau.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Neuseeland

Herkunft Region

Marlborough

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Herstellungsprozess

Langsame Vergärung mit wilden Hefen in Barriques aus französischer Eiche. Danach Ausbau in Holzfässern für 15 Monate.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von wiessem Pfirsich, Zitrus und einem Hauch trpoischen Früchten. Am Gaumen breit und komplex mit viel Charakter.