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Domaine Cornulus Chenin blanc Mangold Valais AOC 2020 75cl

Domaine Cornulus Chenin blanc Mangold Valais AOC 2020 75cl

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Schweiz, Wallis
29.90 CHF
27412.0

Ausverkauft

Über Chenin blanc Mangold Valais AOC

Typische Noten von Mandarinen und Safran. Am Gaumen ist er sehr fruchtig. Quitten, Honigmelonen werden von einer angenehmen Säure unterstützt. Ein langer Abgang runden diesen sehr hochwertigen Wein ab.

Über Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chenin Blanc
Herstellungsprozess:
Die Edelrebsorte Chenin Blanc wird mit Wildhefen vergoren und anschliessend in Amphoren ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Schweinefleisch, Spargel, Hartkäse, Salzwasserfisch, Mediterrane Küche, Süsswasserfisch
Trinkreife:
2020 - 2027
Kundenmeinungen (0)