Battenfeld Spanier Eisquell Riesling VDP 2020 75cl online bestellen

Bio

Vegan

Deutschland, Rheinhessen

15.50 CHF

Art-Nr.: 15040.0

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Wir nennen ihn einfach Riesling Gutswein Trocken, aber der Wein mit dem Silberetikett ist bereits eine strenge Selektion aus Rieslingtrauben, die in den kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und das Zellertal wachsen.

Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reife Steinobstfrucht, der von feinen Kräuteraromen begleitet wird. Im Mund finden sich die Aromen von Mirabelle wieder, begleitet von einer herrlichen Saftigkeit. Die deutlich hervortretende Mineralität und die präzise Art machen den Wein vielschichtig, spannend und enorm trinkanimierend. Das Mundgefühl ist erfrischend, begleitet von einem langen Nachhall - ein Riesling, der niemals müde macht.

Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.

Herkunft Land:

Deutschland

Region:

Rheinhessen

Jahrgang:

2020

Alkoholgehalt:

12%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Riesling

Herstellungsprozess:

Von Hand gelesen, nochmals am Sortiertisch selektioniert, in großen alten Doppelstückfässern und im Edelstahl ausgebaut und bis weit ins Frühjahr „sur lie“ gelassen.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Apéro, Süsswasserfisch, Hartkäse

Trinkreife:

2021 - 2026