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Leflaive Bâtard-Montrachet ac Grand Cru 2018 75cl

Leflaive Bâtard-Montrachet ac Grand Cru 2018 75cl

Frankreich, Burgund
629.00 CHF
17705.8

5 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF629.00 CHF
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Über Bâtard-Montrachet ac Grand Cru
Das Bouquet zeigt einen Ansatz von Fülle, ist aber noch recht zurückhaltend. Schöne Andeutungen von Honig und Lindenblüten, Pfefferminze und Zitrus, gestützt von nobler Eiche. Der Körper ist unmittelbar und zeigt starke Präsenz mit stahliger Säure, warmem Steinboden und delikater Frucht, den langen Abgang dominieren Säure und nachklingend weisser Pfeffer.
Über Leflaive
Gegründet im 16. Jahrhundert. Nach vielen Turbulenzen führten die Brüder Vincent und Jo Leflaive das Weingut wieder an die Spitze. Seit 1997 werden die klassischen Burgunder nach den Regeln der biologisch-dynamischen Landwirtschaft erzeugt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Burgund
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
100% Chardonnay aus vier Parzellen der Appellation «Bâtard-Montrachet», «Bâtard 7», «Bâtard 8», «Bâtard 9», «Bâtard 21, Gesamtfläche 1,91 ha. Handlese, langsame, sanfte Pressung, 24 h Klärung. Alkoholische Gärung in Eichenfässern (Vogesen und Allier), davon 25% neu. 12 Monate Fassreifung, bei Bedarf sehr leichte Filtration vor der Abfüllung.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
10 - 12°C
Trinkreife:
2020 - 2050
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