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Vegan
Kollwentz Chardonnay Gloria 2018 75cl
Oesterreich, Neusiedlersee
69.00 CHF
Art-Nr.:
24131.8
55 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Chardonnay Gloria
Das Flaggschiff der Chardonnays von Kollwentz mit grossem Zukunftspotenzial!
In der Nase intensiv und kräftig, reife gelbe Äpfel, weisse Pfirisiche, Quitte, etwas Grapefruit und zarte Röstaromen. Im Gaumen sehr komplex und ausgewogen. Fein strukturiert, gut eingebundene Säure mit langem, mineralischem Abgang.
Über Kollwentz
Das moderne Weingut Kollwentz verfügt über 24 Hektar Rebfläche am Südhang des Leithagebirges. In den wärmsten Lagen wächst Blaufränkisch und Zweigelt, in den kühleren Chardonnay. Jede Flasche trägt das simples Credo der Familie: historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Oesterreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen von der Riede Gloria, die ganz oben am Südosthang des Leithagebirges liegt. Die Böden sind stark kalkhaltig und lehmig. Vollreife, gesunde Beeren werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 18 Monaten auf der Hefe in burgundischen Piéces.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Geflügel
Trinkreife:
2020 - 2030
93
Punkte
Falstaff
Vegan
94
Punkte
Falstaff
Vegan
Vegan
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