Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Vegan
Weingut Riehen Basel-Stadt AOC Sauvignon Blanc Le Grand 2017 150cl
Schweiz, Baselstadt
136.00 CHF
Art-Nr.:
25914.7
31 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Basel-Stadt AOC Sauvignon Blanc Le Grand
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Angenehme Holzaromen von Vanille und Karamell, reife Apfelnoten, saftige Weintrauben mit zarter Zitrusnuance. Am Gaumen offenbart sich die ganze Schönheit. Sehr komplex und mineralisch, die noch präsente Säure und der volle Körper münden in ein langes Finale.
Über Weingut Riehen
Thomas Jost und Hanspeter Ziereisen führten zusammen das Weingut. Im Jahr 2018 übernahmen Jacqueline und Urs Ullrich zusammen mit Hanspeter Ziereisen den gesamten Betrieb. Unser Winzer Silas Weiss kümmert sich um die Produktion und Ullrich um die Administration und den Vertrieb der Weine.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Baselstadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Die Maische des Sauvignon Blanc wird auf 5 Grad Celsius abgekühlt. Am nächsten Tag gepresst um anschliessend zwei Jahre in 450l Holzfässern zu reifen. Nach der Abfüllung in die Flaschen erfolgt eine weitere Reifung von sechs Monaten. Der Wein ist unfiltriert.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Geflügel, Kalbfleisch, Süsswasserfisch, Gemüse , Salzwasserfisch, Mediterrane Küche