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Domaine La Colombe La Côte AOC Mont-sur-Rolle Petit Clos 2019 75cl

Domaine La Colombe La Côte AOC Mont-sur-Rolle Petit Clos 2019 75cl

Schweiz, Waadt
17.00 CHF
27047.9

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Über La Côte AOC Mont-sur-Rolle Petit Clos
Eleganter Chasselas. Frische Fruchtaromen von Zitronen und Grapefruit mit einer leichten, floralen Note. Recht mineralisch, gut balancierte Säure, schmackhaft bis ins Finale.
Über Domaine La Colombe
Seit fast fünfzig Jahren widmet sich die Domaine La Colombe der Suche nach der Wahrheit des Terroirs. Das bedingt ein langsames, geduldiges Arbeiten, Schritt für Schritt, um die Persönlichkeit einer jeden Parzelle zu verstehen, Dank Weinbau- und Ausbaumethoden, welche die natürlichen Rhythmen respektieren. Dank kompromisslosen Qualitätsansprüchen während der ganzen Vinifikation. Es ist unser Ziel, dazu beizutragen, das Potential der grossen Waadtländer Terroirs zu offenbaren, und zwar nicht zuletzt mittels innovativer Assemblagen, denn die Komplementarität erlaubt es uns, diesem Ziel näher zu kommen.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Waadt
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
100 % Chasselas. Lagerung im Stahltank.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Gemüse , Raclette / Fondue
Trinkreife:
2020 - 2023