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Weingut Riehen Le Grand Sauvignon Blanc Basel-Stadt AOC 2017 75cl
Vegan

Weingut Riehen Le Grand Sauvignon Blanc Basel-Stadt AOC 2017 75cl

Schweiz, Baselstadt
69.00 CHF
25913.7

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF69.00 CHF
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Über Le Grand Sauvignon Blanc Basel-Stadt AOC
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Angenehme Holzaromen von Vanille und Karamell, reife Apfelnoten, saftige Weintrauben mit zarter Zitrusnuance. Am Gaumen offenbart sich die ganze Schönheit. Sehr komplex und mineralisch, die noch präsente Säure und der volle Körper münden in ein langes Finale.
Über Weingut Riehen
Der Name ist Programm: Steil ist die Lage des 3,5 Hektar grossen Rebbergs am Riehener Schlipf am Tüllinger Berg. Hier werden Burgundersorten auf verwitterten Muschelkalkböden, ähnlich denen im Burgund, produziert und finden hier ideale Bedingungen für Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Der Schlüssel zum Erfolg der aussergewöhnlichen Weine der Appellation Baselstadt AOC, die nur das Weingut Riehen tragen darf? Nachwuchswinzer Silas Weiss betreut die Reben und den Keller, unterstützt von der wertvollen Erfahrung des Top-Winzers aus Efringen-Kirchen, Hanspeter Ziereisen, sowie vom zuverlässigen Gespür von Jacqueline und Urs Ullrich.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Baselstadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Die Maische des Sauvignon Blanc wird auf 5 Grad Celsius abgekühlt. Am nächsten Tag gepresst um anschliessend zwei Jahre in 450l Holzfässern zu reifen. Nach der Abfüllung in die Flaschen erfolgt eine weitere Reifung von sechs Monaten. Der Wein ist unfiltriert.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Geflügel, Kalbfleisch, Süsswasserfisch, Gemüse , Salzwasserfisch, Mediterrane Küche
Trinkreife:
2020 - 2030
Kundenmeinungen (1)
5 von 5 Sternen
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Ein Wein der seinem Namen gerecht wird, wirklich ein Grosser Sauvignon Blanc.
(Veröffentlicht am 27.10.2020)