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Finca La Capilla Rueda DO La Capilla 2019 75cl

Finca La Capilla Rueda DO La Capilla 2019 75cl

Spanien, Ribera del Duero
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Über Rueda DO La Capilla
Strohgelbe Farbe mit Aromen von weissen Pfirischen, Haselnsse, reifen Äpfel und etwas Birne. Eine schöne Cremigkeit mit einer frischen Säure rundet den Wein ab.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Verdejo, Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 90% Verdejo und10% Sauvignon blanc, in der Nacht geerntet. Die Trauben vinifizieren z.T. in neuen, französischen Eichenfässern (225 und 500lt), ine 1'700lt Betoneier und kleinen Stahltanks. Darin lagert der Wein für 6 Monate afu der Hefe und wird dann assembliert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Kalbfleisch, Geflügel, Weichkäse, Apéro, Salzwasserfisch