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The Hess Collection Napa Valley Chardonnay 2017 75cl

The Hess Collection Napa Valley Chardonnay 2017 75cl

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USA, Kalifornien
28.30 CHF
13209.7

Ausverkauft

Über Collection Chardonnay
Ein intensiver, körperreicher Wein mit eine schönen Crèmigkeit und einer unglaublichen Vielschichtigkeit. Die neun verwendeten, unterschiedlichen Chardonnay-Klone geben dem Wein seine Komplexität, der maritime Einfluss und der Ton- und Sandsteinboden trägt zur tragenden Säure des Weins bei.
In der Nase ist der Wein komplex und intensiv. Er zeigt Aromen von Vanille, reifen Äpfeln, Aprikosen, Mirabellen, Pfirsich und zitrische Aromen. Im Gaumen ist er crèmig und es zeigt sich eine überraschen knackige Säure. Die Länge ist beeindruckend.
Über Hess Collection
Donald Hess wuchs in Bern auf. Nach einer erfolgreichen Karriere mit einer Brauerei und Valser Wasser, verkaufte er diese und investierte in Weingüter in Kalifornien und Argentinien. Das Weingut in Kalifornien Hess Collection liegt auf dem Mount Vedeer, wo Donal Hess ursprünglich nach Wasser suchte und 1978 Wein fand. Heutzutage wird das Weingut von seiner Tochter Sabrina und seinem Schwiegersohn Tim geführt. Die hohe Lage garantiert ein ganz besonderes Mikroklima mit kühleren Lagen und oft etwas Nebel am Morgen. Von Anfang war die Familie Hess ein Vorreiter für nachhaltigen Rebbau und war auch das erste Weingut mit der Napa Green Certification.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
USA
Region:
Kalifornien
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Die Reben von der Einzellage Su’skol im Nappa Valley werden nur zu einem geringen Teil im französischen Barrique ausgebaut, was dem Wein Fülle verleiht. 28% des Weins durchläuft eine malolaktzische Gärung, was ihn etwas weicher macht. Die mehrwöchige Bâtonnageträgt zur Crèmigkeit des Wein bei.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Charcuterie, Geflügel, Spargel
Trinkreife:
2020 - 2026
Zalto Weissweingläser 2er Pack
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Zalto Weingläser Universal 2er Pack
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Zalto Weingläser Burgunder 2er Pack
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Zalto Weindekanter Axium
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Zalto Weindekanter Mystique
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Zalto Restweinkaraffe 50 grau
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Amalaya Gran Corte Barrel Selection 2018 75cl
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Kilchoman Machir Bay Single Malt Cask Strength XMAS 2020 58.6% 70cl
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The Hess Collection Select Montery County Chardonnay 2018 75cl
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Les Aphillanthes Rasteau ac 1921 BIO 2016 75cl
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The Hess Collection Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017 75cl
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Bio
Dieter Meier Ojo de Agua Puro Malbec BIO 2019 75cl
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Granbazan Rias Baixas DO Albariño Etiqueta Verde 2019 75cl
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Tua Rita Rosso dei Notri IGT 2019 75cl
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Amalaya Malbec Vino Tinto 2018 75cl
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Claudio Alario Nebbiolo d'Alba DOC Cascinotto 2017 75cl
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Markus Molitor Riesling trocken Haus Klosterberg Mosel 2018 75cl
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Galipette Cidre Cidre semi-doux BIO EW 33cl
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Galipette Cidre Cidre Brut EW 33cl
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Poli Morbida di Moscato 40% 70cl
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Benedictine DOM Kräuterlikör 40% 70cl
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Marolo di Barbera 40% 70cl
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Grand Marnier Cordon Rouge 40% 35cl
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Grand Marnier Cordon Rouge 40% 70cl
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Cointreau Orangenlikör Triple Sec 40% 35cl
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Sena 2018 75cl
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Cabernet Sauvignon Phelps 2017 75cl
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Wines of Substance Cabernet Sauvignon Cs Substance 2018 75cl
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Barone Ricasoli Colledilà Gran Selezione 2016 75cl
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Domaine du Colombier Chablis ac 2018 75cl
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19.80 CHF
Mollydooker The Maitre "D" Cabernet Sauvignon 2017 75cl
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35.00 CHF
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Allegrini La Grola IGT 2015 75cl
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27.90 CHF
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Quinta dos Murças Minas DOC Douro 2016 75cl
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18.50 CHF
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-30%
SIXTO Chardonnay Sixto Moxee 2014 75cl
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statt 53.00 CHF 37.00 CHF
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