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Robert Parker
Domaine Sigalas Santorini PDO Assyrtiko 2019 75cl
Griechenland, Santorini
35.00 CHF
Art-Nr.:
19357.9
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Santorini PDO Assyrtiko
Ein mineralischer Weissswein mit griffiger Säure und Struktur.
Über Domaine Sigalas
Paris Sigalas gründete 1991 sein Weingut auf der Nordseite der Insel Santorini. In 3000 Jahre bestehenden Weinbergen pflegt er wurzelechte Reben der Sorten Assyrtiko und Athiri. Wegen der starken Nordwinde gibt es frische Weissweine mit guter Säure, die Mineralität kommt aus den vulkanischen Böden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Griechenland
Region:
Santorini
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Assyrtiko
Herstellungsprozess:
Traditionell werden die Assyrtiko-Reben zu einem Korb-ähnlichen Kranz geflochten, der die Trauben vor dem Wind und der Sonne beschützt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2020 - 2023
Auszeichnungen:
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