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Weingut Riehen Baselstadt AOC Pinot Blanc & Chardonnay Le Petit 2017 75cl

Weingut Riehen Baselstadt AOC Pinot Blanc & Chardonnay Le Petit 2017 75cl

Schweiz, Baselstadt
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Über Baselstadt AOC Pinot Blanc & Chardonnay Le Petit
Offenes und intensives Bukett nach Golden Delicious Äpfeln, Mirabellen, einer feinen Bananennote und einem leichten Anflug von Karamell. Weicher, cremiger Auftakt, mittelkräftiger Körper, tragende Säure, feine Mineralität und viel Extrakt im Abgang
Über Weingut Riehen
Thomas Jost und Hanspeter Ziereisen führten zusammen das Weingut. Im Jahr 2018 übernahmen Jacqueline und Urs Ullrich zusammen mit Hanspeter Ziereisen den gesamten Betrieb. Unser Winzer Silas Weiss kümmert sich um die Produktion und Ullrich um die Administration und den Vertrieb der Weine.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Baselstadt
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Pinot Blanc, Chardonnay
Herstellungsprozess:
Blend von 75% Pinot Blanc und 25% Chardonnay. Maische auf 5 Grad Celsius gekühlt und erst am nächsten Tag abgepresst.Die Reifezeit vollzog sich über zwei Jahre im grossen Holzfass und weiteren 6 Monaten auf der Flasche, Unfiltriert abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Geflügel, Kalbfleisch, Asiatische Küche, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch
Trinkreife:
2020 - 2026