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Über Grauer Burgunder
Ein Allrounder mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis!
In der Nase frisch, mineralisch, dezente Feuersteinnoten mit Duft nach vollreifen Birnen. Im Gaumen trocken, ausgewogen und harmonisch mit milder, gut eingebundener Säure.
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Grauer Burgunder
Herstellungsprozess:
Von Hand gelesen, mit traubeneigenen, natürlichen Hefen im grossen, traditionellen Holzfass vergoren. 13-monatige Reifung auf der Hefe.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch
Trinkreife:
2020 - 2024
Auszeichnungen:
Robert Parker
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