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Domaine Sigalas Santorini PDO Aa Assyrtiko - Monemvasia 2019 75cl
89
Punkte
Robert Parker

Domaine Sigalas Santorini PDO Aa Assyrtiko - Monemvasia 2019 75cl

Griechenland, Santorini
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Über Santorini PDO Aa Assyrtiko - Monemvasia
In der Nase zeigt der Wein eine ausgewogene Aromatik mit floralen und zitrischen Noten. Die Säurestruktur wirkt saftig und und verleiht diesem Wein aus über 60 Jahren alten Reben ein kräftiges Rückgrat.
Über Domaine Sigalas
Paris Sigalas gründete 1991 sein Weingut auf der Nordseite der Insel Santorini. In 3000 Jahre bestehenden Weinbergen pflegt er wurzelechte Reben der Sorten Assyrtiko und Athiri. Wegen der starken Nordwinde gibt es frische Weissweine mit guter Säure, die Mineralität kommt aus den vulkanischen Böden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Griechenland
Region:
Santorini
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Assyrtiko
Herstellungsprozess:
Im Stahltank
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2020 - 2023
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 89 Punkte