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Brivio Bianco del Ticino DOC Prà Bianco 2017 150cl

Brivio Bianco del Ticino DOC Prà Bianco 2017 150cl

Schweiz, Tessin
35.00 CHF
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Über Bianco del Ticino DOC Prà Bianco
Aromen von Apfel, Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten strömen in die Nase. Am Gaumen ist er sehr elegant und fruchtig, die harmonische Frische und die zarte Säure hinterlassen ein trockenes Finale.
Über Brivio
Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte Guido Brivio Ende der achtziger Jahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Um die Keller, welche im Felsen des Monte Generoso, im Gebiet der Keller Vignoo in Mendrisio gehauen sind umzubauen, wurden beträchtliche Investitionen getätigt. Diese Keller weisen ein natürliches Klima für die Aufbewahrung und die Lagerung der Weine auf, dank dem Vorhandensein von Entlüftern mit frischer natürlicher Luft, die sich unter den Massen alter Erdrutsche gebildet haben, und durch die während des ganzen Jahres ein frischer Luftzug mit einer Temperatur von 10-12°C weht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Tessin
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
0%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc, Semillon, Pinot Noir, Chardonnay
Herstellungsprozess:
40% Blauburgunder weiss gekeltert, 25% Chardonnay, 20% Sémillon und 15% Sauvignon Blanc werden Temperatur kontrolliert, getrennt voneinander, vergoren. Kurz vor der Abfüllung erfolgt die Assemblage.
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Geflügel, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Apéro, Spargel
Trinkreife:
2018 - 2021