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Dieter Meier Ojo de Agua Puro Torrontes BIO Valle de Cafayate 2019 75cl
Bio

Dieter Meier Ojo de Agua Puro Torrontes BIO Valle de Cafayate 2019 75cl

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Argentinien, Mendoza
19.80 CHF
13380.9

Vorübergehend ausverkauft

Über Puro Torrontes BIO Valle de Cafayate
Torrontés, die trockene und frischfruchtige Weisswein-Spezialität aus dem Norden Argentiniens, wird im Stahltank ausgebaut und überzeugt mit ihren exotischen Fruchtaromen.
Gelb mit grünen Reflexen. Intensiv aromatisch, sortentypische Aromen wie Jasmin, Zitronenschale, Pfirsich und Ananas. Kräftige Säure.
Über Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Torrontés
Herstellungsprozess:
100% Torrontés. Die aus La Rioja importierten 20jährigen Rebstöcke werden im Famatima Valley biologisch bewirtschaftet. Gärung bei tiefer Temperatur, anschliessend 4 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2019 - 2023
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