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Domaine Cornulus Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières 2018 75cl

Domaine Cornulus Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières 2018 75cl

Schweiz, Wallis
19.00 CHF
27405.8

Lieferbar

Gesamtpreis:  CHF19.00 CHF
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Über Valais AOC Vieilles Vignes Clos des Corbassières

Diese historische Domäne Clos des Corbassières besteht aus 52 sonnenverwöhnten Terrassen, die sich an den Schwindel erregenden Abhang der Colline de Mont d'Orge schmiegen und profitiert von einzigartigen, kalkhaltigen Schieferböden, welche edle Gewächse hervorbringen.

Aromen von weissen Apfelblüten, Mandarinen und Zitrusfrüchten mit einem vollen, geschmeidgen Körper.
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Wallis
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.8%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chasselas
Herstellungsprozess:
Aus über 50 jährigen Chasselas-Rebstöcken wächst dieser Wein, er wird in grossen Amphoren ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Charcuterie
Trinkreife:
2019 - 2023
94
Punkte
Falstaff
Vegan
94
Punkte
Falstaff
Vegan
95
Punkte
Robert Parker
Bio
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