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Robert Parker
Vegan
Ziereisen Chardonnay Hard Baden 2017 75cl
Deutschland, Baden
37.00 CHF
Art-Nr.:
14930.7
Lieferbar
Über Chardonnay Hard
Einer der besten Chardonnays aus Deutschland!
In der Nase komplex, duftet nach Feuerstein, gelbe Früchte, etwas Vanille und feine Zitrusnoten. Im Gaumen trocken, sehr finessenreich und mineralisch, vollmundig und cremig mit einer frischen, harmonischen Säure. Der Abgang ist lang und erinnert an weissen Burgunder.
Über Ziereisen
Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Baden
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay
Herstellungsprozess:
Von Hand gelesen. Zu 10 % in neuen und zu 90 % in gebrauchten 225-Liter-Holzfässern vergoren, Reifung auf der Hefe während 22 Monaten, danach unfiltriert abgefüllt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Meeresfrüchte, Kalbfleisch, Geflügel
Trinkreife:
2020 - 2026
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
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