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Winzerei Zur Metzg Cuvée weiss No 1 VdP 2018 75cl

Winzerei Zur Metzg Cuvée weiss No 1 VdP 2018 75cl

Schweiz, Zürich
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Über Cuvée weiss No 1 VdP
Süffig mit floralen Aromen und etwas Zitrus mit einer saftigen Säure
Über Winzerei Zur Metzg
Patrick Thalmann hat 2009 in einer Garage begonnen Wein zu machen. Als er 2010 aus Platzmangel einen neuen Raum suchte, konnte die Winzerei in eine Metzgerei umziehen. Die Reben wachsen auf humosen Oberböden mit leichten Steingehalt und Moränen- und Kalkstein im Unterboden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Zürich
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Assemblage aus Gewürztraminer mit wenig weiteren Sorten, je nach Jahrgang. Im Stahltank vinifiziert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Asiatische Küche
Trinkreife:
2020 - 2025
-20%
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