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Robert Parker
Markus Molitor Riesling trocken Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Mosel 2017 75cl
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Deutschland, Mosel
89.00 CHF
Art-Nr.:
14839.7
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Riesling trocken Zeltinger Sonnenuhr Auslese***
Die Reben für diese Auslese*** werden auf nicht flurbereinigten, über
100 Jahre alten Weinbergen mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken
kultiviert. Markus ist derzeit grösster
Besitzer in dieser nur 20 Hektaren grossen Spitzenlage an der Mosel.
Die Nase duftet nach gelben, reifen Früchten und zeigt feine Zitrusnoten. Am Gaumen cremig, gut eingebundene Säure mit feinen Schiefernoten, enorm dicht und konzentriert mit lang anhaltendem, mineralischem Abgang.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Langsame und kühle Spontanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im grossen Holzfuder.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Charcuterie, Wild , Asiatische Küche
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 98 Punkte
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