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Über Dão DOC Tobias branco
Tobias, so heisst der Hund der Familie. Echt und authentisch, freudig und spassig, ohne schnick schnack; so wie Tobias, so ist dieser Wein.
Klares Gelb. In der Nase ist das Aroma mineralisch, mit Noten von frischen Früchten und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist er komplex und frisch, leicht und doch konzentriert, mit einer sehr ausgewogenen Säure. Der lange Abgang ist sowohl frisch als auch erfrischend..
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Cerceal
Herstellungsprozess:
Spontanvergoren in Stahltank
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Trinkreife:
2019 - 2023
92
Punkte
Wine Enthusiast
90
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93
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-15%
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