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Winzerei Zur Metzg Sauvignon Blanc VdP 2016 75cl
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Winzerei Zur Metzg Sauvignon Blanc VdP 2016 75cl

Schweiz, Zürich
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Über Sauvignon Blanc VdP
Ein Sauvigon blanc wie aus dem Loiretal, kraftvoll im Bukett mit einer schönen Länge. Ein gediegener Apéro-Riche-Wein und Begleiter zu kraftvollen Vorspeisen aus Fisch, weissem Fleisch und Meeresfrüchten.
Über Winzerei Zur Metzg
Patrick Thalmann hat 2009 in einer Garage begonnen Wein zu machen. Als er 2010 aus Platzmangel einen neuen Raum suchte, konnte die Winzerei in eine Metzgerei umziehen. Die Reben wachsen auf humosen Oberböden mit leichten Steingehalt und Moränen- und Kalkstein im Unterboden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Zürich
Jahrgang:
2016
Grad:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Sauvignon blanc sechs Monate in erst belegten Barriques ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 13°C
Passt zu:
Geflügel, Charcuterie, Meeresfrüchte, Apéro
Trinkreife:
2017 - 2021
Bewertungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Weinwisser, 17 Punkte
Falstaff, 90 Punkte
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