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Winzerei Zur Metzg Sauvignon Blanc VdP 2016 75cl
90
Punkte
Falstaff

Winzerei Zur Metzg Sauvignon Blanc VdP 2016 75cl

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Schweiz, Zürich
29.90 CHF
27760.6

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Über Sauvignon Blanc VdP

Der Zürcher Sauvignon blanc.
Ein Sauvigon blanc wie aus dem Loiretal, kraftvoll im Bukett mit einer schönen Länge. Ein gediegener Apéro-Riche-Wein und Begleiter zu kraftvollen Vorspeisen aus Fisch, weissem Fleisch und Meeresfrüchten.

Über Winzerei Zur Metzg

Patrick Thalmann hat 2009 in einer Garage begonnen Wein zu machen. Als er 2010 aus Platzmangel einen neuen Raum suchte, konnte die Winzerei in eine Metzgerei umziehen. Die Reben wachsen auf humosen Oberböden mit leichten Steingehalt und Moränen- und Kalkstein im Unterboden.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Schweiz
Region:
Zürich
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Herstellungsprozess:
Sauvignon blanc sechs Monate in erst belegten Barriques ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 13°C
Passt zu:
Geflügel, Charcuterie, Meeresfrüchte, Apéro
Trinkreife:
2017 - 2021
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Weinwisser, 17 Punkte
Falstaff, 90 Punkte
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