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Markus Molitor Riesling trocken Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2017 75cl
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Robert Parker

Markus Molitor Riesling trocken Zeltinger Sonnenuhr Spätlese 2017 75cl

Deutschland, Mosel
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Über Riesling trocken Zeltinger Sonnenuhr Spätlese
In der Nase saftig und nach Aprikosen und Pfirsich duftend. Am Gaumen weich, sehr geschmeidig, elegant, mundfüllend und adstringierend. Der Körper ist komplex, dicht mit einem lebendigem Süss-Säurespiel. Facettenreicher Abgang mit feinster Mineralik.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2017
Grad:
11.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Von Hand gelesen, langsam und kühl spontan vergoren, Ausbau im grossen Holzfass, danach lange Lagerung auf der Feinhefe.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Weichkäse, Geflügel
Trinkreife:
2018 - 2028
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
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