Marugg Fläscher Chardonnay AOC Bovel 2018 75cl

Dezente Vanille- und Holzaromen sowie zitrische Fruchtigkeit am Gaumen mit der Mineralität des Schieferbodens der Fläscher Halde.

Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.