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Kracher Cuvée Beerenauslese 2017 37.5cl
93
Punkte
Falstaff

Kracher Cuvée Beerenauslese 2017 37.5cl

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Österreich, Neusiedlersee
21.50 CHF
24178.7

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Cuvée Beerenauslese

Kracher ist der Süsswein-Kaiser Österreichs. Für seine Cuvée Beerenauslese aus Welschriesling und Chardonnay verwendet er Trauben, die durch das günstige Klima des Neusiedlersees stark konzentriert werden. Nach 12 Monaten Ausbau wird dieser süsse Traum zum perfekten Begleiter für Desserts oder Käse.
In der Nase weisser Pfirsich und Honigmelone, am Gaumen Steinobst, Mandarinen, Zitrusfrucht und markant reifer gelber Pfirsich. Elegante Säurestruktur, sehr langer, frischer Abgang.

Über Kracher

Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Österreich
Region:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
11%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Chardonnay, Welschriesling
Herstellungsprozess:
60 % Welschriesling und 40 % Chardonnay. Diese Beerenauslese reift zwölf Monate lang zu 85 % im Stahltank und zu 15 % im Barrique-Fass.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Weichkäse, Dessert , Foie Gras
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Falstaff, 93 Punkte
Antonio Galloni, 91 Punkte
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