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Markus Molitor Riesling süss Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2017 75cl
95
Punkte
Robert Parker

Markus Molitor Riesling süss Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2017 75cl

Deutschland, Mosel
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Über Riesling süss Wehlener Sonnenuhr Spätlese
Intensive Aromatik mit reifen Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit und Lindenblüten. Dicht, sehr komplex, lebendig, ausbalanciertes Süsse-Säure-Spiel. Am Ende eine langanhaltende feinwürzige Rückaromatik. Und das mit bloss 7,5 Volumenprozent Alkohol!
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2017
Grad:
7.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Im November von Hand gelesen, langsame und kühle Spontanvergärung, Ausbau im Holzfass, danach Lagerung auf der Feinhefe.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Foie Gras, Dessert
Trinkreife:
2019 - 2029
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte