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Markus Molitor Riesling süss Saarburger Rausch Auslese** 2012 75cl

Markus Molitor Riesling süss Saarburger Rausch Auslese** 2012 75cl

Deutschland, Mosel
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Über Riesling süss Saarburger Rausch Auslese**
Die Nase duftet nach Pfirsich, Orangenzesten, etwas Minze und feinsterm Schiefer. Im Gaumen rassig, sehr filigran, harmonisch, elegant – wunderbare Aromenvielfalt. Der Gaumen ist sehr lang und dicht mit tollem Süsse-Säure-Spiel. Kann lange gelagert werden.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Jahrgang:
2012
Alkoholgehalt:
7.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Meistens werden die Trauben erst Mitte November von Hand gelesen, kühl und spontan vergoren, dann im grossen Holzfass ausgebaut und lange auf der Feinhefe gelagert.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
8 - 10°C
Passt zu:
Foie Gras, Dessert
Auszeichnungen:
Robert Parker, 98 Punkte